فروش ویژه تخم‌مرغ در بازارهای روز کوثر اصفهان به گزارش پایگاه خبری آرمانشهر ، مجید صادقی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، با اشاره به روز جهانی تخم‌مرغ اظهار کرد: امروزه ثابت شده است که کلسترول تخم‌مرغ نقش مؤثری در افزایش کلسترول خون و بیماری‌های قلبی عروقی ندارد، از این‌رو از سال ۲۰۰۳ به بعد، توسط […]
فروش ویژه تخم‌مرغ در بازارهای روز کوثر اصفهان
به گزارش پایگاه خبری آرمانشهر ، مجید صادقی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، با اشاره به روز جهانی تخم‌مرغ اظهار کرد: امروزه ثابت شده است که کلسترول تخم‌مرغ نقش مؤثری در افزایش کلسترول خون و بیماری‌های قلبی عروقی ندارد، از این‌رو از سال ۲۰۰۳ به بعد، توسط بسیاری از کشورهای توسعه یافته و کمیسیون بین‌المللی تخم‌مرغ شعار «هر انسان سالم یک تخم‌مرغ در روز» گسترش یافت و روز نهم اکتبر برابر با هفدهم مهرماه به‌عنوان روز جهانی تخم‌مرغ تعیین شده است.
وی با بیان اینکه تخم‌مرغ کامل‌ترین، باکیفیت‌ترین و ارزان‌ترین ماده غذایی پروتئینی برای تمام گروه‌های سنی است، افزود: تخم‌مرغ یکی از منابع غذایی کامل است که جزو جدایی‌ناپذیر بسیاری از غذاها است و به‌دلیل ویژگی‌های استثنایی که دارد، در ترکیب با بسیاری از مواد غذایی و خوراکی‌ها استفاده می‌شود.
رئیس اداره بازارهای سازمان میادین و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری اصفهان با تاکید بر اینکه تخم‌مرغ در مقایسه با گوشت، لبنیات و حبوبات دارای پروتئین باارزش‌تر و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است، ادامه داد: با توجه به فرارسیدن روز جهانی تخم‌مرغ و برای ترویج مصرف آن به‌عنوان یک ماده غذایی ارزشمند، امروز _دوشنبه هفدهم مهرماه_ تخم‌مرغ با قیمت ویژه شانه‌ای ۴۹ هزار تومان در بازارهای کوثر اصفهان به فروش می‌رسد.
